Организация и управление в гостиничном бизнесе
Для получения диплома необходимо предоставить:
-скан/фото 1 страницы паспорта и прописки
- скан диплома об образовании
- СНИЛС для внесения в ФРДО
-скан/фото 1 страницы паспорта и прописки
- скан диплома об образовании
- СНИЛС для внесения в ФРДО
Развитие управленческого потенциала менеджера, систематизация знаний и приобретение уникальных навыков разработки конкретных проектов для предприятий индустрии гостеприимства.
Специалист должен освоить:
- управление операционной деятельностью в гостиничном бизнесе: технологии работы, стандарты, аудит;
- управление операционной деятельностью в ресторанном бизнесе: технологии работы, стандарты, аудит;
- управление потребительским поведением; тактика и стратегия продаж в индустрии гостеприимства;
- управление доходами предприятий индустрии гостеприимства.